USDA Prime Boneless Center Cut NY Strip Dry Aged Steaks (2 ct / 18 oz cada uno)

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  • Lomo deshuesado USDA Prime Dry ENVEJECIDO 
  • 2 ct / 18 oz cada uno
  • Congelado instantáneamente, sellado al vacío individualmente 

    Cuando se envejece en seco, Ntro sin espinas La franja de Nueva York alcanza un nivel máximo de sabor. Producción natural sin antibióticos ni hormonas. TEl corte más popular para restaurantes ahora se puede entregar en su puerta. Certificado USDA Prime, es una garantía de la próxima nivel de ternura y jugosidad. De toda la carne de res producida en los EE. UU., Solo el 2% está certificado como de primera calidad por el USDA. Este grueso Corte permite asar a la parrilla o asar sin secar en el proceso. Si te encanta la carne medianamente rara, esta filete es perfecto para ti. Sazonar generosamente con sal y pimienta kosher, acompañado de ensalada fresca de primavera y batatas fritas. Sirve con vino tinto para la experiencia de Steakhouse en casa. 

       

    Descongelar bistec correctamente le ayudará a conservar el buen sabor y la textura adecuada. Para descongelar el bistec de manera segura, el método más fácil es colocarlo en el refrigerador la noche antes de que desee usarlo. Si necesita utilizar el filete inmediatamente, puedes descongelarlo en una olla de agua fría cambiando el agua cada 30 minutos para que siga descongelándose. Colocar el filete en una bolsa de plástico y ate la bolsa con un nudo para sellarla por completo. No quieres que el agua toque realmente el filete. No descongele en agua caliente. Esto descongelará el filete de forma desigual y demasiado rápida, cambiando su sabor y textura.

     

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