Mahi Mahi

Mahi Mahi porciones de 6-8 oz

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  • Porciones 6-8 oz 
  • Capturados en la naturaleza de forma sostenible
  • Congelado instantáneamente
  • Envasado al vacío individualmente

    El Mahi Mahi es uno de los peces más hermosos del océano debido a sus ricos colores iridiscentes. Este suculento pez se captura en las aguas subtropicales de todo el mundo. Es dulce con un sabor levemente pronunciado. 

    ¡Nuestra porción de Mahi Mahi rinde excelente a la parrilla! Aunque no es un pescado azul, la carne permanece muy húmeda y puede resistir incluso el ennegrecimiento. La carne magra es de textura firme y sus grandes copos son la selección de proteínas perfecta para una divertida cena de verano. Sirva con salsa de mango fresca y combínela con una copa fría de Sauvignon Blanc para impresionar a sus invitados con una opción ligera, sostenible y saludable. 

     

    Descongelar pescado correctamente le ayudará a conservar el buen sabor y la textura adecuada. Para descongelar pescado de forma segura, el método más sencillo es colocarlo en el refrigerador la noche antes de que desee usarlo. Si necesita usar pescado de inmediato, puede descongelarlo en una olla con agua fría cambiando el agua cada 30 minutos para que siga descongelándose. Coloque el pescado en una bolsa de plástico y ate la bolsa con un nudo para sellarla por completo. No quieres que el agua toque realmente al pescado. No descongele el pescado en agua caliente. Esto descongelará el pescado de manera desigual y demasiado rápido, cambiando su sabor y textura.

     

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