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Mero porciones de 6-8 oz

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  • Filete 6-8 oz
  • Capturados en la naturaleza de forma sostenible
  • Congelado instantáneamente
  • Envasado al vacío individualmente

¡Nuestro delicioso mero que se encuentra en el Océano Atlántico occidental es una de nuestras opciones de proteínas favoritas por su versatilidad! El mero se presta para una variedad de preparaciones: asar, freír, hornear, asar o saltear, debido a su humedad con un sabor distintivo pero suave, copos grandes y una textura firme, es excelente también en sopas o sopas.  

Nuestros filetes de mero silvestres facilitan disfrutar de comidas con calidad de restaurante en casa. Agregue ajo picado fresco, jugo de limón fresco, aceite de oliva para un "pescado horneado a la perfección" con una ensalada fresca para una cena estilo mediterráneo baja en carbohidratos.  

 

Descongelar pescado correctamente le ayudará a conservar el buen sabor y la textura adecuada. Para descongelar pescado de forma segura, el método más sencillo es colocarlo en el refrigerador la noche antes de que desee usarlo. Si necesita usar pescado de inmediato, puede descongelarlo en una olla con agua fría cambiando el agua cada 30 minutos para que siga descongelándose. Coloque el pescado en una bolsa de plástico y ate la bolsa con un nudo para sellarla por completo. No quieres que el agua toque realmente al pescado. No descongele el pescado en agua caliente. Esto descongelará el pescado de manera desigual y demasiado rápido, cambiando su sabor y textura.

 

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