$ 15 / lb Solomillo de ternera 3 lb promedio

Precio habitual $45.00 Ahorra $-45.00
/
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

¡Solo 96 artículos en stock!
  • Alimentado de granos
  • 3 libras de promedio
  • Todo natural
  • Envasado al vacío individualmente

Criado en corrales de estilo europeo, el ganado Plume de Veau sabe a ternera italiana, con un ligero sabor a carne y una textura mantecosa. Ideal para cortar en medallones de ternera, la carne del trasero es una excelente manera de exhibir salsas.

La ternera alimentada con cereales no es lo mismo que la "ternera pálida". Su color rosa natural proviene de una dieta variada y nutritiva, que incluye granos, que le dan a la carne un sabor más robusto por dos razones: Primero, los granos le dan a la carne un sutil veteado que infunde a la carne el sabor y la ternura que caracteriza a la ternera. En segundo lugar, la ternera alimentada con cereales contiene más hierro y otros minerales que se suman al delicioso sabor y la salud del animal.

 

Descongelar ternera correctamente le ayudará a conservar el buen sabor y la textura adecuada. Para descongelar la ternera de forma segura, el método más sencillo es colocarla en el frigorífico la noche anterior a la que desee utilizar. Si necesitas usar la ternera inmediatamente, puedes descongelarla en una olla con agua fría cambiando el agua cada 30 minutos para que continúe descongelándose. Coloca la ternera en una bolsa de plástico y ate la bolsa con un nudo para sellarla por completo. No quieres que el agua toque la ternera. No descongele en agua caliente. Esto descongelará la ternera de forma desigual y demasiado rápida, cambiando su sabor y textura.

 

* Por favor, espere hasta 2 días hábiles para que su pedido sea procesado y enviado.
Recibirá un número de seguimiento en su correo electrónico de confirmación de envío. Lea la política de envío para obtener más información.

*Enviamos sus productos empacándolos en paquetes de hielo seco / gel. Esto los mantiene congelados durante el tránsito.